Curso de Cozinheiro Profissional

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A Escola

Cheferia é uma escola de gastronomia com cursos 100% práticos, instalações modernas, equipamentos profissionais e professores atuantes no segmento.

Acreditamos que a melhor forma de aprender é colocando a mão na massa - e por isso em todos os nossos cursos, tanto nos profissionalizantes quanto nos rápidos, priorizamos a participação do aluno como forma de adquirir conhecimento.

Nossa primeira unidade está localizada no coração de Santana, a 5 minutos do metrô. Venha cozinhar com a gente!

Nossos Cursos

Nossos Cursos

Turmas em agosto 2021!

Quarta de manhã | Quarta à noite

  1. Lançamento Cheferia!
  2. Venha aprender os principais conceitos
  3. + de 50 processos e preparos!

05/08/2021

  1. Pão rústico (tipo italiano)
  2. Pão pita
  3. Pão de forma

03/07/2021

9:00 às 12:30

  1. Feijoada
  2. Arroz branco, farofa, couve
  3. Banana a milanesa

03/07/2021

9:00 às 12:30

  1. Bolo de laranja com glacê de limão
  2. Bolo zebra coberto com ganache
  3. Bolo de iogurte com cobertura de frutas vermelhas

22/06/2021

9:00 às 12:30

  1. Massa de semolina com ragu rústico de carne bovina
  2. Massa integral com abobrinha e cogumelos

19/06/2021

9:00 às 12:30

  1. Torta de Iogurte
  2. Quiche Lorraine

15/06/2021

14:30 às 16:30

  1. Alho poró
  2. Abóbora com carne seca
  3. Pera com gorgonzola

12/06/2021

9:00 às 12:30

  1. Venha se aquecer com a gente!
  2. Creme de tomate e brócolis
  3. Croutons

09/06/2021

14:30 às 16:30

  1. Venha preparar delícias do boteco!
  2. Pastéis, Bruschetta e Escondidinho

06/06/2021

16:00 às 19:30

  1. Aprenda a preparar deliciosos hambúrgueres artesanais!
  2. Bovino, Suíno e Vegetariano.

29/05/2021

9:00 às 12:30

  1. Massa tradicional
  2. Coberturas: mussarela, calabresa e marguerita
  3. Cobertura doce: banana com canela

23/05/2021

16:00 às 19:30

  1. Venha fazer lindos biscoitos decorados!
  2. 2 massas e 2 coberturas!

22/05/2021

9:00 às 12:30

  1. Pão de mel com recheio de doce de leite
  2. Cobertura de chocolate

27/03/2021

9:00 às 12:30

  1. Massa verde com molho de gorgonzola
  2. Nhoque de mandioquinha com ragu de linguiça

31/10/2020

9:00 às 12:30

  1. Homus
  2. Babaganuche
  3. Quibe

17/10/2020

9:00 às 12:30

  1. Aprenda usar bicos de confeitar!
  2. Decore lindos bolos, cupcakes e muito mais.

19/09/2020

9:00 às 12:30

  1. Faça bolos lindos e deliciosos!
  2. Red Velvet
  3. Bolo de Cenoura com Brigadeiro Gourmet

29/08/2020

9:00 às 12:30

  1. Bruschetta de Tomate com Queijo Meia Cura
  2. Caponata de Berinjela
  3. Risoto de Abóbora com Carne Seca

Em Breve

Em Breve

  1. Talharine ao Pesto
  2. Nhoque ao Molho Bolonhesa

Em breve

Em breve